für die Zubereitung von Crème Brûlée und Crema Catalana
Set für Crème Brûlée und Crema Catalana
Dieses Set von FUMOSA wurde eigens für die Zubereitung von Crème Brûlée und Crema Catalana zusammengestellt. Es beinhaltet sechs original spanische Cazuelas, welche die ideale Größe für die beiden Dessertcremes besitzen.
Crème Brûlée
Crème Brûlée ist wohl eine der bekanntesten Dessertcremes der französischen Küche, welche sich weltweit über große Beliebtheit erfreut. Charakteristisch für diese Süßspeise ist ihre Karamellkruste, die durch erhitzten Zucker entsteht. Die kleinen FUMOSA Keramikschalen wurden eigens für das Zubereiten und Servieren von Crème Brûlée konzipiert, da sie das ideale Fassungsvermögen (ca. 150 ml) sowie Durchmesser (13,5 cm) bieten.
Auch für Crema Catalana
Crema Catalana (spanisch für „Katalanische Creme“) ist eine traditionelle Süßspeise der katalanischen Küche. Charakteristisch für diese Dessertcreme ist ebenfalls ihre Karamellschicht. Sie ähnelt der französischen Crème brûlée. Crema Catalana wird im Gegensatz zu der französischen Variante jedoch nicht im Wasserband zubereitet und enthält statt Sahne nur Milch.
- eigens für Crème Brûlée
- auch für Crema Catalana geeignet
- mit sechs Cazuelas
- 100 % feuerfester Ton (max. 300°C)
- geruchs- & geschmacksneutral
- in Spanien gefertigt
- Durchmesser je Schale: 13,5 cm
- Fassungsvermögen je Schale: ca. 150 ml
- Lieferumfang: 6x Cazuela
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Weitere Informationen
Artikelnr.: 15841
GTIN/EAN: 4260545582782
