»IMPASTO« Edelstahl-Arbeitsplatte für Teig, inkl. Silikon-Antirutschmatte

Eine einfachere Teigherstellung Für die Teigherstellung per Hand Diese praktische Arbeitsplatte »IMPASTO« von FUMOSA wurde für alle Pizzaiolis entwickelt, die ihren Pizzateig mit viel Leidenschaft noch von Hand herstellen. Die Platte ist also für alle perfekt, für die Pizza noch ein echtes „Handwerk“ ist. Die Edelstahl-Arbeitsplatte ist in zwei verschiedenen Größen (50 x 50 und 100 x…

Ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30x7)

Ital. Pizzaballen-Box für den Hausgebrauch FUMOSA ital. Pizzaballen-Box »Home« (40x30x7) Die FUMOSA Pizzabox »Home« wird in Italien hergestellt und eignet sich perfekt, um darin Pizzateig als Ganzes (Stockgare) gehen zu lassen sowie für das Aufbewahren der einzelnen Teiglinge (Stückgare). Die Teigwanne hat eine Größe von 40 x 30 x 7 cm und passt so ideal in jeden handelsüblichen Kühlschrank…

Pizzaofen-Bürste mit Schaber

Halte deinen Pizzaofen effizient sauber Pizzaofen-Bürste mit Schaber Mit der 2-in-1-Pizzaofenbürste von FUMOSA fällt die Reinigung deines Pizzaofens in Zukunft leicht, sodass du dich schnell wieder voll und ganz auf das Pizzabacken konzentrieren kannst. Am Bürstenkopf sind auf einer Länge von 18,5 cm hochwertige Borsten aus Edelstahl angebracht, welche von der Härte genau auf die Reinigung…

Teigkarten-Set, 3-tlg.

Dreiteiliges Teigkarten-Set Teigkarten-Set, 3-tlg. Mit diesen drei Teigkarten von FUMOSA bist du optimal für alle anfallenden Aufgaben im Zusammenhang mit den verschiedensten Teigsorten ausgerüstet. Da die Teigkarten unterschiedlich geformt sind, bietet jede ihre ganz eigenen Vorzüge. Ein Vorteil von Teigkarten aus Kunststoff ist zudem, dass deine Arbeitsfläche nicht verkratzt wird. Teigkarte, gerade: Kann genauso, wie ein…

Teigkarte / Teigschneider

Wichtig für die Arbeit mit Teig Teigkarte / Teigschneider Der FUMOSA Teigschneider ist ein praktisches Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza, Brötchen- und Brotteig geht. So ist die Karte ideal geeignet, um auf deiner Arbeitsfläche den Teig (z.B. Pizzateiglinge) zu portionieren. Obwohl die Teigkarte vollständig aus lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt ist, verfügt sie über eine scharfe Schneidkante, sodass…

Zange für Pizzablech

für alle Back-, Pizza- und Blaubleche Zange für Pizzablech Diese Zange von FUMOSA ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Sie ermöglicht es dir, Pizzableche und Blaubleche in den Ofen einzuschießen und anschließen das heiße Blech wieder sicher zu entnehmen. Die Zange passt zu allen Back-, Pizza- und Blaublechen. Sie hat eine Länge von 19 cm, sodass du einen ausreichenden Abstand zur…

Profi Mozzarellaschneider

Für Mozzarella und Fior di Latte FUMOSA Profi Mozzarellaschneider Dieser Schneider von FUMOSA ist genau das richtige Tool, wenn es darum geht Mozzarella oder Fior di Latte bequem in Scheiben, Streifen, oder  Würfel zu schneiden (max. Schnittstärke: 9,5 mm). Dabei sind der Rahmen des Mozzarellaschneiders aus langlebigem Aluminiumguss und die Schneidedrähte aus Edelstahl gefertigt. Natürlich…

Flotte Lotte Passiermühle

Für die perfekte Pizzasauce FUMOSA Flotte Lotte Passiermühle Für die perfekte Pizzasauce Die FUMOSA Passiermühle – auch Flotte Lotte genannt – ermöglicht dir eine schnelle und bequeme Herstellung deiner eigenen Pizzasauce. Auf Grund der drei unterschiedlichen Lochscheiben (grob, fein, extrafein) im Lieferumfang kannst du selbst bestimmen, welche Konsistenz die Pizzasauce haben soll. Gleichzeitig bleiben in dieser Passiermühle…

Pizzateig- & Zutatenbehälter »POMPEY« aus Silikon (4 Stk.)

Pizzateig- & Zutatenbehälter »POMPEY« aus Silikon (4 Stk.) Pizzateig- & Zutatenbehälter »POMPEY« aus Silikon (4 Stk.) Vier vielseitige Silikonbehälter in praktischer Pizzastation Die POMPEY Silikonbehälter wurden eigens dafür entwickelt, dich bei deinen Pizzasessions zu unterstützen. So eignen sich die Formen bestens, um darin die einzelnen Teiglinge in der Stückgare gehen zu lassen. Aber auch für deine…

Pizzastation »POMPEY« mit 4x Silikonbehälter

Pizzastation »POMPEY« mit 4x Silikonbehälter Pizzastation »POMPEY« mit 4x Silikonbehälter Vier vielseitige Silikonbehälter in praktischer Pizzastation Die POMPEY Silikonbehälter wurden eigens dafür entwickelt, dich bei deinen Pizzasessions zu unterstützen. So eignen sich die Formen bestens, um darin die einzelnen Teiglinge in der Stückgare gehen zu lassen. Aber auch für deine Lieblingszutaten ist in den Silikonbehältern Platz.…

Premium-Grillschale »CAOLIN« aus Porzellanerde

Premium-Grillschale »CAOLIN« aus Porzellanerde Premium-Grillschale »CAOLIN« aus Porzellanerde Original spanische Premium-Grillschale für Pizzaöfen Diese Premium-Grillschale von FUMOSA ist vollständig aus Kaolin (Porzellanerde) gefertigt. Das macht die Schale langlebiger und hitzebeständiger (bis + 500 °C) als herkömmliche Tonschalen. Porzellanerde speichert zudem die Hitze deutlich besser als andere Materialien. Ideal für deinen Pizzaofen Mit der Kaolin-Grillschale von FUMOSA kannst du noch mehr…

Pizzastation »POMPEY«

Pizzastation »POMPEY« Pizzastation »POMPEY« Die Pizzastation In diesem Set erhältst du, passend zu deinen POMPEY Silikonbehältern, die Pizzastation dazu. Die aus bruchsicherem Plexiglas gefertigte Station hat vier Öffnungen, in die du deine Behälter passgenau hineinstecken kannst. So haben die Behälter einen deutlich sichereren Stand, da sie nicht so leicht umfallen können. Zudem ist die Pizzastation leicht angeschrägt,…

Dosierflasche »OLIO« Set

Dosierflasche »OLIO« Set Dosierflasche »OLIO« Set FUMOSA Quetsch- & Dosierflasche für Olivenöle und Saucen Die FUMOSA Dosierflasche »OLIO« ist das ideale Hilfsmittel, wenn es darum geht Olivenöl, Balsamico oder andere Saucen zielgenau auf deiner Pizza zu verteilen. Neben dem Pizzabacken kann die Dosierflasche natürlich auch in deiner Küche zum Einsatz kommen. Die Dosierflasche »OLIO« ist zudem durchsichtig, weshalb du immer…

Pizzaballen-Box Set »Home« + flexibler Teigspachtel

Pizzaballen-Box Set »Home« + flexibler Teigspachtel Pizzaballen-Box Set »Home« + flexibler Teigspachtel Original italienische Pizzaballen-Box mit Deckel im Set mit Teigspachtel (3-tlg.) Dieses Set beinhaltet alle wichtigen Essentials, die du für die Arbeit mit Pizzateig brauchst. So ist die Pizzaballen-Box mit Deckel ideal, um darin den Teig gehen zu lassen. Mit dem flexiblen Spachtel, welcher sich…

Flexibler Teigspachtel, 10 cm

flexibler Teigspachtel Flexibler Teigspachtel, 10 cm Ergonomischer, flexibler Teigspachtel Dieser Teigspachtel ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, wenn es um die Arbeit mit Pizza-Teiglingen geht. Da der Spachtel flexibel ist, passt er sich dem Boden deiner Pizzaballen-Box an, sodass du spielend leicht unter die einzelnen Teigkugeln gelangst. So kannst du die Teiglinge viel bequemer anheben und entnehmen. Da der Spachtel vollständig…